自然の恵み
先週、偶然に見つけた茗荷の花。
![]() 「ミョウガ買い忘れたけど、どっかその辺にあるんじゃない?」 呼応するように 「さっきその辺で見かけたけど・・。」 そんな何気ない会話に私の方が驚いた。 夏といえばミョウガ、というくらい好きなのに、スーパーでパックになって売られているミョウガしか知らなかった。 そういえば、この庭には日本の薬草がいくつか、栽培されるでなく、育っている。 「山椒」、「紫蘇」、「月桂樹」、「山茶花」、「金柑」、「柿」・・・ まだまだ他にあるかもしれない。 これもまた日本人の知恵なのだね。
by uneme_tayuu
| 2006-07-29 18:26
| 竈の家紹介
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Comments(6)
茗荷が庭にあるなんて、うらやましいです。
そうめん、冷奴、冷たい味噌汁、みょうががあれば無敵です。 今度株を分けてください。 茗荷を食べると物忘れすると、ばあちゃんによく言われた。きっと深い訳があったんだな。
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はい!もちろんです。
夏の食卓にミョウガは欠かせませんものね。 ただし、根こそぎでなくお願いいたしますね(笑)。 そうそう、物忘れするってよく言われました。 あれってきっと、深い訳というより美味だからなんじゃないですか? ![]() ![]()
私も山梨に来てはじめてみょうがの花を知りました。うす黄色い透き通るような美しさにおどろいたけれど、もっとびっくりしたのが、それが茎の根元に隠れて咲いていること・・美しいですよね。
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