第24回leブランチ竈(るぶらんちかまど)開催のお知らせ

夏の冷や汁ブランチを開催します♪

竈で炊いたあったかご飯にぶっかけ冷や汁は、何度作ってもおかわりしたくなる美味しさ。竈の家に自生している野草や和ハーブたちを使ってシンプルでヘルシーな「ベジ冷や汁」を作ります。
お気に入りの食器をお持ちいただき、お楽しみください。


日  時: 2017 8 6日() 9時~日暮れまで
場  所: 四日市市采女町1090番地
      暮らしを楽しむ竈の家(古市場バス停前)
会  費: 大人(中学生以上) 1名 600円
     小人(小学生以下) 1名  450円
        * マイ食器(茶碗,、お椀、お箸)持参の方は50円引きです。

参加ご希望の方は、前日までに、予約をお願い致します。
お申込みはこちらから。

* 近くに駐車場がありませんので、なるべく公共交通機関をご利用ください。お近くの方は歩いてくるか自転車でお越しくださいね。
どうしても車でないと不便な方はお車でお越しください。
少し離れていますが、駐車できるスペースをご案内いたします。

* 暮らしを楽しむ竈の家の地図こちらです。
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# by uneme_tayuu | 2017-07-21 16:01 | leブランチ竈 | Comments(0)

小暑号 -今日は旧暦閏 5月14日です-

今月初め、梅雨のまっただ中にある日本列島に台風3号が到来し、特
に4日は各地で大雨となりました。ちょうどこの日は岐阜県大垣市に出
張していて、夕方、名古屋へ戻ろうとする頃には、東海地方でも雨の影
響が出始めていました。

JR大垣駅のホームに停まっていた電車にとりあえず乗り込み、待つ
こと1時間弱。運よく出発してくれてホッとしていた矢先、突然、車内
放送や乗客のスマホ・携帯から一斉に大音量のメロディーが!

緊急地震速報とは違う音色で、「なんだろう?」と自分のスマホ画面
を見ると、岐阜市内で発令された避難準備・高齢者等避難開始情報でし
た。市内の河川の水位が上がったことから、周辺の住民に対して避難の
準備をうながす内容でした。地震速報と同様に、電車の中にいると、走
行している地域の情報をキャッチするんですね。よい心構えとなりまし
た。

近年、大地震や豪雨など未曽有の自然災害が相次ぐ中で、その都度、
こうした防災情報の提供は充実してきているように思います。自然の国
土保全機能を顧みない乱開発などが、災害の大規模化を招いている一面
もあるとは思いますが、まずは「自分の命は自分で守る」という気持ち
を持つべきだと改めて感じました。自分の命を守ることができれば、家
族や周りの人たちを助けられるチャンスも増えるはずです。

今回は消防のコラムのような内容になってしまいましたが、みなさん
も、夏休みの旅のカバンには、防災意識も忍ばせておいてくださいね。

   ◆   ◆   ◆

ところで、この原稿を書き上げた5日から、
九州では大変な豪雨となっております。
被害に遭われた皆様に改めて心よりお見舞い申し上げますとともに、
1日も早い復旧を祈念いたします。

(紘)
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# by uneme_tayuu | 2017-07-07 16:31 | 暮らし暦 | Comments(0)

7月の庭そうじ

◆7月の庭そうじ◆  7月15日(土) 10時~16時まで


暑さも一段と厳しくなってきましたが、今月も作業は継続します。
お手伝いいただける方は作業の出来る服装、軍手持参で直接竈の家へ
お越しください。
いつも通り、都合のつく時間帯からの参加で結構です。

* 暮らしを楽しむ竈の家の地図こちら
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# by uneme_tayuu | 2017-07-06 16:03 | かまど通信 | Comments(0)

夏至号 -今日は旧暦 5月27日です-

「夏至」

新暦で6月21日頃、芒種から数えて15日目頃。一年で、昼間が最も長く、
夜が最も短い日。
冬至と比較すると、昼間の時間差は4時間以上もあります。暦の上では
夏季の真ん中にあたりますが、実際には梅雨の真っ盛りで、農家では田
植えに繁忙を極める頃。暑さのピークは1カ月ほど先になります。
冬至にはかぼちゃを食べる風習がありますが、夏至は地方によって様々
で、関西ではこの日にタコを食べる習慣があり、関東地方では焼き餅を
お供えたりします。
沖縄では、この頃に吹く季節風を「夏至南風」といいます。この風が
吹くと、梅雨が明けて本格的な夏の訪れるそうです。
夏至にはこんな意味があるのですね。

三重では二見興玉神社の岩と岩の間から太陽が登るのを見ることがで
きる時期でもあります。
いつもは雨が降ってなかなか見られないのですが今年は天気が良い日
が多いので結構見ることができるのかもしれません。
空気の澄んだ日には岩の間から遠く富士山を見ることもできます。
2度ほど足を運んだことがありますが沢山のカメラマンの数に驚いた
のと修学旅行の小学生が観に来ていたのが懐かしい気持ちにさせてくれま
した。
小学生達には伊勢二見という場所はどんな印象を持つのでしょうかね?

最近スマホでオーディブルという本を朗読して聞かせてくれるアプリ
で本を耳で聞くのがマイブーム。
電車や車での移動中に楽しんでいます。特に長編小説など長距離移動
時には耳で聞きながら読めるのは、紙の本だと数ページで瞼が落ちてし
まうのに耳だと聞けるのは不思議ですがありがたい。
ラジオの朗読を聞くような感じで非常に重宝しています。

そんなオーディブルで最近は食べ物の話の書籍を読む、ではなく聞い
ています。
いわゆる「これを食べると怖いぞ!」という警鐘を鳴らしている本で
す。
聞いていると「ぞっ」とするような話が多いのですが、既にこの本を
数年前に読み切っている嫁さんからは「ようするに自分で作ればよいのよ。
しっかりした材料と調味料があれば栄養をとれるものがおいしくでき
るのよ」と軽やかに話してくれる。
日常的にそういう普通の食事をいただいている、ということのありが
たさに、今更気付く49歳。

食べ物が「腹をふくらます」ことだけで無く、「エネルギーのあるも
のをしっかりと体内に取り込む」ということを考えたりしてみると、
やっぱり育てる「土」「水」の存在の大きさに気付いたりもできるよう
です。
竈メールの読者の方々はもう既にそんなことには気付いていて実践さ
れている人がほとんどなのでしょうね。
今更ですが見つめ直す、という自戒を込めて今回のテキストとさせて
いただきました。

三重は梅雨に入ったというのにまるで高原にでもいるような爽やかな
天気が数日続いています。
このメルマガ配信時にはきっとしとしと雨が降っているとは思います
が。
あまりに爽やかなので少し雨の匂いも嗅ぎたいような気分にもなって
います。

梅雨明けの大雨にならないことを祈りたいと思います。

番外編になりますが…

私が所属している公益社団法人日本写真家協会の公募展2017JPS展名
古屋展が今年も7月に開催されます。
(今年はなんと私が名古屋展開催実行委員長を担当しています)
http://www.jps.gr.jp/jpsten/
沢山の公募された写真が愛知県美術館に並びます。会場に7月11日~
の開催になります。会期中の7月15日には講演会なども開催されます。
是非足をお運びいただければと思います。会場に入場できる招待券を
竈の家に置かせていただきますのでイベント時などのときにでも必要
な方はお受け取りください。

また7月30日には「親子で楽しむ、こども森の写真教室」を三重県
津市白山町で開催します。
こちらは現在募集中ですのでご興味ある方は是非HPをご覧ください。
http://www.zc.ztv.ne.jp/miemori/photo.html

gallery0369夏の開催は
7月21日~23日、28日~30日、8月4日~6日の9日間
写真展は松原の母親の郷里を撮影した「郷」
(現在仮タイトル)という展示を開催予定です
http://www.matsubara-yutaka.com/gallery/index.html

番外編お知らせでした。

  写真師松原
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# by uneme_tayuu | 2017-06-21 08:40 | 暮らし暦 | Comments(0)

6月の庭そうじ

◆今月の庭そうじ◆  6月24日(土) 10時~16時まで

暑くなってきました。藪蚊もどんどん数を増やしています。
汗をかきやすい方、アルコールが好きな方、身体が酸性に傾いている方、
要注意です。作業に協力していただく時は、露出の少ない服装でお越し
くださいね。
いつも通り、都合のつく時間帯からの参加で結構です。
お手伝いいただける方は直接竈の家へお越しください。

* 暮らしを楽しむ竈の家の地図こちら
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# by uneme_tayuu | 2017-06-06 11:21 | かまど通信 | Comments(0)

芒種号 -今日は旧暦 5月11日です-

この頃、ゆっくり動くことを心がけています。
深呼吸をして、一つ一つの動作を丁寧に。

食事の時はよく噛んで。
文字を書く時はなるべくきれいにバランスよく。
掃除も仕事も、手早くよりは、丁寧に。
そうやってゆっくり丁寧に動くことを意識しだしてから、休む間もな
く独楽鼠のように働いているという感覚が薄くなってきたように思いま
す。
もちろん、限られた時間で出来ることが減ったことは確かですが、心
の充足感が増えたように思うのです。

花に水をやるとき、機械的にやれば10分で済むものを、一つ一つの花
を愛でながらその花に元気があるのかないのかを、水をたっぷり欲しが
っているのか今日は少しでよさそうか、確かめながらすると倍の20分あ
っても全く時間は足りません。
母の介護も同じで、ただ食事の時間になったから、寝る時間になった
からそれをさせるというのと、表情を見ながら、話す言葉を聞きながら、
何を考えているのか、どうしたいと思っているのか、対話を通して適切
に対応していくのとでは、時間のかかり方が全く違います。

でも若い頃のように時間が無限にあるとは思えなくなってきた今日こ
の頃、今やっていることは楽しくないことだから適当に早く済ましてし
まおうとか、これが終わったら次は何に取り組もうかなどと考えながら、
今を無駄に“流してしまう“ことは出来ないと思うようになってきたの
です。
今取り組んでいることに全神経を注ぐ。それは、一つのことに意識を
集中させるので、案外、ストレスが少なく、満ち足りた感があるもので
す。
持ち時間が少なくなってきた上にじっくり物事に取り組めば、当然、
できることは限定されてしまいますが、だからこそ本当にやりたいこと
を、しなければならないことを特定し、できないことは諦める。
あれもこれもと自分に多くを課するのではなく、物欲と共に課するこ
とも減らしていく。
それをきっと世間では心の断捨離というのでしょう。

By かまど管理人
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# by uneme_tayuu | 2017-06-05 14:41 | 暮らし暦 | Comments(0)

小満号 -今日は旧暦 4月26日です-

「野菜が高い」自炊を始めてからのこの一年、この言葉をよく耳にし
ました。それまでは日々の食材を自分が買うことはほとんどなかったた
め、主婦の友達がぼやいていてもあまり実感はなかったのですが、自分
の財布に直接関係するようになってからやっと意識し始めたといったと
ころでしょうか。

「高い」と感じるということは、適正価格はもっと安いと思っている
ということですよね。その感覚ってどこから生まれているのでしょうか。

私の親は、自家消費用に野菜を作っています。
種や苗を購入し、畑をおこし、植えて、育てて、収穫する。その間、
数か月。ほぼ毎日畑の様子を見に行き、それはそれは手間も時間もかか
っています。それでも、天候や虫害などで、思い通りに収穫できないこ
ともめずらしいことではありません。

母親は時々ぼやきます。
「この野菜、苗が○○円もするのに、スーパーでは1個△△円で売っ
とるんやに。作るのアホみたいやわ。どうなっとんのやろ。」
「みんな野菜が高い高いて言うけど、何百円かのことやん。お菓子や
ケーキやパンや、どこそこのランチが美味しいとかはパッパとお金使う
のに。」

自分に出来ないことをやってくれている人がいる。(農業に限った話
ではありませんが。)
そういったことに感謝して、適正価格で生産者を応援する消費者であ
りたいなぁと思います。

 千鶴子
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# by uneme_tayuu | 2017-05-21 22:20 | 暮らし暦 | Comments(0)

立夏号 -今日は旧暦 4月10日です-

暦の上では「立夏」を迎えました。天気の良い日は午後6時を過ぎても戸外が明るく、日が長くなってきたなあと感じています。

去る4月29日、岐阜県高山市で行われた「高山祭屋台の総曳き揃え」を見てきました。高山祭の屋台行事を含む全国の「山・鉾・屋台行事」33件がユネスコの無形文化遺産に登録されたのを記念して、春の高山祭(山王祭)の屋台12台と、秋の高山祭(八幡祭)の屋台11台の計23台が一斉に繰り出されるという趣向で、23台が同じ場所に曳き揃えられるのは55年ぶりだったそうです。

特に素晴らしかったのは夜の屋台曳き廻し。春と秋の祭屋台が交互に列をなして(いつもの春・秋の祭だったら絶対に実現しない順番!)、町なかを巡りました。それぞれの屋台を飾る提灯のあかりが、ある屋台では龍や獅子の彫刻、ある屋台では精巧なからくり人形、ある屋台ではきらびやかな刺繍幕を浮き上がらせて、昔の人々の美意識の高さに感動しました。

行事には、地元の方々が総出で参加していました。小さな子どもたちは獅子舞を踊り、屋台の上から観衆に笑顔で手を振る。屋台を曳く大人の男たちは、昼間から祝い酒を呑みつつ、観光客に自分のまちの屋台の特徴を語り、自慢してくれる。地域に生きる人がいるからこそ、現代の私たちはこうした伝統を目の当たりにすることができるのだと、感謝の念がわいてきました。

日本では多くの地方が人口減少に直面し、高山市も例外ではありません。大幅な人口増加へと歯車を逆回転させることはおそらくできないのでしょうが、親から子、子から孫へという世代のバトンタッチが続き、豊かな地方の文化が守られていくよう、私もできることを頑張っていきたいと思います。

(紘)
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# by uneme_tayuu | 2017-05-05 18:37 | 暮らし暦 | Comments(0)

第23回leブランチ竈(るぶらんちかまど)開催のお知らせ

春の“le ブランチ 竈”を5月21日(日)に開催します。
旬のものを食材に一汁一菜を楽しみます。
お気に入りの食器を持って、お昼のひとときをお楽しみください。

今年もスタッフのお兄さん渡地さんのワークショップ付きです♪
内容はその時のお楽しみ(^^)/

皆さまのお越しをお待ちしています。

日  時: 2017521日() 9時~日暮れまで
場  所: 四日市市采女町1090番地
      暮らしを楽しむ竈の家(古市場バス停前)
会  費: 大人(中学生以上) 1名 600円
     小人(小学生以下) 1名  450円
        * マイ食器(茶碗,、お椀、お箸)持参の方は50円引きです。

参加ご希望の方は、前日までに、予約をお願い致します。
お申込みはこちらから。

* 近くに駐車場がありませんので、なるべく公共交通機関をご利用ください。お近くの方は歩いてくるか自転車でお越しくださいね。
どうしても車でないと不便な方はお車でお越しください。
少し離れていますが、駐車できるスペースをご案内いたします。

* 暮らしを楽しむ竈の家の地図こちらです。
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# by uneme_tayuu | 2017-05-04 20:42 | leブランチ竈 | Comments(0)

5月の庭そうじ

◆今月の庭そうじ◆  5月14日(日) 10時~16時まで

過ごしやすい爽やかな陽気になりました。
少し動くと汗ばむくらいかもしれません。
今年も、伸びすぎた枝の剪定や下草刈り、割れガラスや陶器のかけらの収集、植栽などなど地道に手作業で整えていこうと思います。
ご協力いただける方は、作業の出来る服装、軍手持参で直接竈の家へお越しください。
都合のつく時間帯からの参加で結構です。

* 暮らしを楽しむ竈の家の地図こちら
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# by uneme_tayuu | 2017-05-02 09:38 | かまど通信 | Comments(0)